“富顺豆花制作工艺”2007年入选四川省省级非物质文化遗产代表性项目名录,为了进一步提升“豆花之城”的品牌形象,近年来,四川省富顺县推动富顺豆花加快“走出去”。4月20日以来,富顺在江西省井冈山市等地开设“富顺豆花”旗舰店,店内设有富顺豆花制作文化区、再生稻区、全国豆花分布展区、四川省地理文化展区,让全国乃至全世界的游客感受了富顺豆花的独特魅力。做好“土特产”文章,富顺豆花产业不断壮大,产业链从业人员超过20万人,综合产值超50亿元,一碗豆花奋力“绽放”在乡村振兴富民路上。(完)
(新华社记者 袁波 报道员 陈居伟)
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