近日,成都七中实验学校食品安全事件引起社会广泛关注。我市教育体育局高度重视,立即开展全市学校食堂食品安全工作进行大排查,要求各县(市、区)教育部门立即开展学校食堂食品安全检查,加强学校食堂食品安全管理。记者从市教育体育局了解到,截至目前,我市未发现学校食堂经营与德羽后勤公司有关,各中小学校食堂食品安全大排查情况良好,请广大师生和家长朋友放心。
各区县学校食堂食品安全排查情况如下:
自流井区
自流井区教育和体育局要求所辖学校进行全面自查,并联合区食品药品监督管理局分成2个组对全区所有学校食堂进行全覆盖检查,同时进一步加强对食堂从业人员的培训。
贡井区
贡井区教育和体育局组成两个督查组,对各学校食堂进货渠道、物品保管、操作流程、物品留样等环节进行全面督查;对部分学校食堂资料记录、食堂工作人员晨检不规范的问题提出了限期整改要求。要求各学校切实加强对学校食堂食品安全的公示和宣传工作,落实教师与学生共同就餐制度,办好家长学生满意的食堂。
大安区
大安区教育和体育局开展了全区学校食堂食品安全专题培训工作会,并安排对辖区内所有中小学校和幼儿园再次开展全面排查工作。落实局领导包片、股室包校的全覆盖工作责任制,重点对学校(幼儿园)履行食品安全主体责任情况、原材料索证索票情况、供应商的资质情况进行了检查,要求学校进一步加强食堂管理,提升“明厨亮灶”水平,确保师生饮食安全健康。
沿滩区
沿滩区教育和体育局对辖区内的部分学校的食品卫生安全进行了突击检查,并要求各学校对食堂食品卫生安全进行一次彻底的自查,区教育督导室将到校对学校的食品卫生安全进行督查。区教育体育局将联合区市场监管局在学校自查和全面普查基础上,对通报整改的学校开展回头看,如检查整改不到位,将启动约谈和处罚机制。
荣县
荣县教育和体育局分组开展了辖区内中小学(幼儿)食堂食品安全检查,要求所辖中小学(幼儿园)加强食堂食品安全管理,对台账记录不清楚的学校食堂要求立即整改,对餐厨垃圾清理不及时的学校食堂要求立即清理,切实保障广大师生食品安全。
富顺县
富顺县教育和体育局及时召开各直属学校、学区教育工作督导室负责人会议,安排布置食堂安全卫生和原材料检查工作,要求各学区教育工作督导室对辖区内的有供餐的学校(含民办幼儿园)的食品安全卫生和原材料进行检查。
高新区
高新区社会事业局联合区食品药品监督管理局和区卫生局对辖区内中小学(幼儿园)的食堂进行全覆盖检查,重点对学校(幼儿园)原辅材料的加工和储存进行了检查,要求台账信息不规范的学校立即整改,切实保障广大师生的食品安全。
(记者 陈凡逸 摄影 罗祥瑞)
编辑:熊丹
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