虽然他养兔第一天还仅仅是名高中生,但创业的“逼迫”不得不再次“回炉”深造捧回大学文凭;虽然他艰难起步又连遭风险,但他始终不渝痴情坚守迎“曙光”;虽然风雨之后见彩虹,但喜悦分享却漫延到了七里八乡。从开初年出栏肉兔2000只,到巅峰时刻年出栏20万只,17年风雨兼程弹指一挥间。他,就是荣县古文镇小有名气的乡土人才、养兔大王曹全洪。
干中学学中干 “曹老师”称谓这样炼成
“曹全洪给你们讲养兔技术,听得懂吗?讲的技术管用不?”“哪个曹全洪哟?不认识,我只晓得公路边‘绿源’兔场的那个‘曹老师’。”古文镇楠木村养兔户陈小滨的记忆中,只有那个“能说会道”的“曹老师”,不言而喻,‘曹老师’这个称谓已经替代了曹全洪这个名字了。
现年48岁的曹全洪,古文镇李子村5组人。高中毕业后,积极上进的他,曾在村上干过农技员和村广播员。然而,正是这些不起眼的活路,激发了他在广阔农村大干一番事业的信心和决心。
1993年至2001年在家养鸡期间,因为不懂技术累累失败。为了学到技术,他便自费报名参加了为期三年的中央农广校畜牧专业学习,拿到大专文凭后,他感到这些技术还不能满足创业的需要,于是报名参加了党校为期4年的本科深造。从高中到大专、大专到大学本科,曹全洪成了当时农村勤奋好学的“农民学霸”。
从20002年开始养兔后,兔瘟、大肚病、拉稀等难以对付的疑难杂症,给规模“庞大”的兔场带来了不小的损失,为了养兔盈利,为了躲避风险,曹全洪又被“逼迫”到四川省畜科院等地20多次拜师求艺。
17年的磨砺,17年的勤学探索,如今,疫病防治、常见病诊断、常见病治疗、饲料搭配、圈舍规划设计及建设,他几乎成了全能。
辗转农民夜校、奔波养兔户家中、自家兔场授课,曹全洪毫不吝啬把技术传播,年复一年,日复一日,当地百姓口中的“曹老师”就这样远播乡里乡外了。
败为经挫为励 从小到大风雨兼程
眼下,川南片区能号称养兔规模第一的“荣县绿源兔业养殖场”,就位于荣县至古文镇的公道边,总投入近800万元的13栋现代气息的兔场,住着三世同堂的近3万只“山妹”家族。
曹全洪介绍,能有今天的规模,是不断经历失败和挫折中发展起来的,17年中经历过几乎‘灭门’的兔瘟、经历过疑难杂症大肚子病、经历过掉进价格低迷深渊的‘倒闭’市场”,但我们夫妻俩痴迷执着,凭着‘不撞南墙不回头’的倔劲‘死里逃生’挺过来了,目前11元一斤的商品兔价格,给了我们明媚的曙光。17年这一路走来,除去亏本、除去成本,养兔累计盈利300多万元,这就是我们夫妻俩的甜蜜事业。
翻开曹全洪脑海的记忆,那本17年养兔盈亏账一一呈现出来。2002年起步,当年养兔200多只,没利润;2003年养殖种兔500只,出栏商品兔5000多只,略有小利;2004至2005年,出栏商品兔1万多只,利润不错。
曹全洪兴奋地说,2006年兔价从前两年的三四块钱一斤“意外”的飙到每斤6块以上,当年出栏3万多只,每只收获六七块纯利累计赚了20多万元,不仅偿还了三年前贷的4万元,而且还余了16万多元。
“干,扩大规模干!”老婆和我不谋而合。2007年初,我们把所有积蓄都押在了扩圈舍上,养殖种兔规模从每年700只猛提升到1300只,当年卖兔又赚了20多万元;2008年汶川地震哪年,雇请了当地4个村民帮忙,当年价格好出栏数量达到5万只以上,除去成本赚了一大把——近40万元。
价格“一帆风顺”的持续,使曹全洪的养兔事业蒸蒸日上。2013年,他通过贷款和自筹、以及政府项目资助等形式,投入近800万元再次选址扩规模,年养殖种兔规模6000多只,年出栏20多万只。
然而,在盈利的路上走了顺畅的七八年后,2014年市场那“寒冷”的冬天突袭了兔场,商品兔的价格从最高时的13元跌至每斤4.7元,当年亏损100多万元。
面对亏损,他们没有退缩,他们没有放弃。漫长的2014年过去后,2015年没有迎来春天,当年虽然出栏近10多万只商品兔,但盈亏持平没利润显现。然而,2016年出栏11万多只又有了红利,2017年回升的价格,弥补了一大部分2014年那场“雪灾”损失。
“今年还不错,4至5月亏了八九万,但这两个月的盈利弥补上了,持续看好的价格到年底,今年也能赚个一二十万没问题。”曹全洪充满信心。
引进优质种兔、人工配种、摸黑法饲养、增添通风降温设备、进场消毒……系列先进的饲养管理技术,在今天的兔场里应有尽有。
走村串户授艺解惑 引领养兔增收乐当排头兵
一个家庭富不算富,引领一方百姓同步增收,才是曹全洪的抱团致富梦想。在艰难发展的旅程中,曹全洪没忘记发挥党员的带动作用,帮助引进优良品种、主动提供优质小兔、上门指导兔舍建设、不定期举办饲养和疫病防治培训等等,他从来没有吝啬保守过那套全能的技术。
10多年来,先后听曹全洪传道授艺的养殖户多达1万多人次,上门指导走过的路程多达 2万公里,推荐引进的优良兔种多达5万多只,免费为贫困户提供小兔近1000只。
为了打造古文镇兔产业,2008年成立了荣县绿源兔业专业合作社,并成立了荣县古文镇兔业党支部,曹全洪当选为党支部书记。近10年来,在协会党支部和协会的带领下,会员从当初的50名递增到现在的200多名。为了叫响品牌,2008年,注册了“山妹”商品,从此,古文的兔子有了自己的名字。
如今,在曹全洪的带动下,古文镇目前就有年出栏1万只商品兔的养殖户10多户,养殖“山妹”农户占全镇总户数的50%以上,2007年全镇年出栏商品兔100多万只,总产值达到4000多万元。养兔,成为了古文镇农民增收的一项重要产业,“山妹”养殖户绽放灿烂的笑脸。
“开发‘麻辣兔’熟食产品,已经注册了产品商标(南翠),开启了加工生产的第一步,目的就是延伸产业链,通过深加工提高养殖附加值,让养兔获得更高的效益。目前,产品通过网络和实体店,已经卖到了全国各地, ‘南翠’麻辣兔走上了大家南北消费者的餐桌上。”曹全洪介绍。
蒋玉鹰 特约记者 蒋兵
编辑:范秦龙
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