自贡网讯(记者 黄鸿)二十四日上午,高新区辖区“光明学校”发生食品安全事故,部分学生餐后陆续出现恶心、呕吐,腹痛、腹泻等症状……别担心,这是高新区组织开展的一次食品安全突发事件四级应急演练,旨在提高食品安全突发事件的处置能力和水平。
演练开始后,学校立即将患病学生送往医院进行治疗,高新区相关部门迅速展开调查。
经检测,发现学校食堂提供的卤牛肉和患者呕吐物中均含有沙门氏菌,该卤牛肉是从高新区“好味道食品加工坊”进购。经查,“好味道食品加工坊”工人在卤牛肉制作过程中,未按照生熟标识的容器、用具进行加工存放,并且未委托有检验资质的检验机构对其产品进行检验,导致含有沙门氏菌的卤牛肉流入市场,造成了此次事故。高新区食药局认定其涉嫌犯罪,将案件移交高新区公安分局处理,并向“光明学校”下达了行政处罚决定书。
为防止恶意炒作,高新区就该事件召开新闻发布会,并通过官方微信、微博等就事件基本情况发布公告,正确引导舆论,控制谣言传播。至此,本次应急演练落下帷幕。
通过这次演练,强化了高新区各部门的应急管理意识,锻炼了应急处置反应能力,达到了熟悉预案、规范程序的目的。
编辑:张驰
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