自贡网讯(李继 特约记者 陶永寿)2月5日,高新区丹桂街向社会公布举报电话,畅通12331和办公室值班电话8104692,并已做好接诉处诉工作,认真落实食品安全有奖举报制度,构建群防群治社会共治体系。
为确保春节期间辖区食品安全,高新区丹桂街食品药品监管所不断加大工作力度,采取多项措施进行监管。一是加大宣传力度,送法上门。对春节期间有接待任务的汇东大酒店等重点单位和市民大型宴请活动,积极做好宣传食品安全相关知识宣传,提高他们的食品安全意识。二是签订安全责任承诺书,进行全程监督。对辖区有重大餐饮活动的单位和个人,进行事前预防和事中监管,随时现场提出整改意见。在签订安全责任承诺书的基础上,对就餐环境卫生,消毒记录,落实原材料索证索票、晨检、留样等制度和肉制品来源渠道及供应商资质、冷藏冷冻库内食品存放等情况进行查证。三是加强值班值守,提前制订应急预案。春节期间,执法人员执行轮休,坚持24小时值班制度,明确每日值班、带班人员,做好交接班工作,全力以赴做好春节期间的食品安全保障工作,构建群防群治社会共治体系。
编辑:周童天
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