自贡网讯(实习生 王珂 记者 卜一珊)近日,市食品药品监管局会同自流井区食药监局、灯会指挥部相关负责人对彩灯公园内食品经营单位食品安全工作进行专项监督检查。
检查组一行以灯会园区内及周边食品经营单位为检查重点,对食品经营单位食品安全主体责任落实情况、环境卫生、健康证持有情况以及食品的进货渠道、索取进货发票、资质是否符合规范要求等进行监督检查,逐一排查食品安全隐患。针对发现的问题,检查组要求经营者立即整改,并责成辖区局督促落实。
同时,检查组对公园内食品经营户开展了《食品安全法》、食品安全常识宣传,切实强化食品经营者守法、诚信经营的责任意识,严把食品质量安全关,做到防患于未然。在灯会期间,监管执法人员还将以主城区、主要乡镇街道、车站、高速公路休息站、旅游景区、彩灯公园园内及周边为重点区域开展拉网式检查,全力确保灯会期间食品安全。
编辑:范秦龙
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