自贡网讯(记者 张翠娜)日前,市食品药品监管局相关负责人组成督查组,对荣县4个镇的7所学校食堂及校园周边食品安全工作开展情况进行了督导检查,拉开全市学校食品安全专项督查工作的序幕。
督查组重点对各学校落实学校食品安全网格化管理以及推进“明厨亮灶”建设、履行食品安全主体责任、建立应急处置机制等情况进行了全面细致的检查;在校园周边小食品店,主要针对“五无”食品、过期变质食品等进行了检查。对发现的蔬菜清洗不规范、从业人员培训不到位等问题,要求荣县食药监局督促学校食堂限期整改到位。
督查组要求各级食药监管、教育部门和学校要严格按照学校食堂网格化管理要求各尽其责,确保秋季开学后不发生食品安全事件。
编辑:周童天
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