自贡网讯(记者 欧亚非)端午佳节临近,市食品药品监管局针对群众关注的粽子、盐皮蛋质量安全问题开展了节令性食品专项监督抽检。据悉,此次抽检了咸蛋5个批次、皮蛋5个批次,粽子10个批次,经检验合格率为100%。
记者了解到,此次抽检主要对流通环节中的大型超市、蛋糕店进行了随机抽样,检验具体涉及苏丹红、罗丹明B、铅、镉、菌落总数、苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、糖精钠等质量指标,抽查的20个批次抽检结果全部合格。
在此,执法人员提醒广大市民,尽量选择储存条件较好、符合卫生要求的正规农贸市场或超市购买食品,切忌不要被一些“低价、优惠、特惠、专供”等五花八门的促销广告所迷惑,而应选用有食品生产许可标志的产品。同时,不要购买“返青粽叶”,因为个别商家为保持粽叶新鲜诱人,采用化学染色手段,让已失去原色的粽叶返青,这样的粽叶会引起铜中毒。此外,请消费者妥善保存购物凭证,如发现有质量问题,及时拨打食药部门12331投诉举报电话。
编辑:张昊灿
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