自贡网讯(记者 马莉莎 摄影 周航宇 宋姿熠)“吃了好几家,这样以吃东西为任务,既饱了口福又做了工作,太适合我这样的吃货了。”由自贡晚报社、自贡市餐饮协会主办,四川农信社独家冠名的四川农信社杯“自贡首届我最喜爱农家乐”评选活动于21日迎来了高潮——40名“吃货”组成的大众评审团分组来到了19家农家乐,对其进行评分!“吃货”们和美食相遇后,会发生怎样有趣的事情呢?听记者一一道来。
大众评审团吃得根本停不下来
21日早上8:30,40名“吃货”准时在自贡晚报社集结完毕。主办方工作人员提前将他们分为了4个组,按照参评农家乐的位置,划分出沿滩组、荣县组、贡井组和大安组。同时,工作人员还将评分表和礼品发给每位大众评审。大家拿着评分表进行了仔细阅读,“提前让心里有个数嘛,这样的活动我不是第一次参加了,但还是仔细些好。”大众评审杨先生说。
随后,40名大众评审由主办方工作人员带队,奔赴各组的目的地。
沿滩组:将“光盘”进行到底
沿滩组先到达的是板仓的加林休闲度假村,工作人员简单说明了评分标准后,大众评审们“吃货”本性毕露,立即对鲜锅兔、宫保鸡丁“下手”,动手动嘴,边吃边评……随后,在达地亿城农庄,大众评审们尽管嘴上说饱,行动上却丝毫没有对美食留情的意思。“又香又辣,鱼好鲜!”大众评审罗女士说。
一走进在九洪乡骑龙村10组的“明生源农家乐”,大众评审都没稳住脚步,去看鸡看鸭,去摘桃子,在绿树红花下拍照发朋友圈。结果,朋友圈一发出去就受到不少人关注:“你又去吃啥子好的哦”“这个活动好安逸哦”……耍完后,大众评审们又回到桌子上开吃。凉拌鸡、卤鹅、酸菜鱼,看似简单的菜品,却有着独特的味道,尤其是那道卤鹅——“好吃,肉质有嚼劲,还化渣”“每块肉里都卤进了味,吃进嘴里好香”……大众评审们一边对记者说,一边动筷子,很快盘子就空了。
在环境幽静的刘山同心源农家乐里,参评的炒面、茄饼等菜品,都让“吃货”的筷子停不下来,热情的老板另外还给大家做了另外几个特色菜,虎皮青椒、酱大排、农家腊肉、盘龙黄鳝。在大家一片“好吃,有特色”的声音中,盘子很快就见底了。之后,大众评审们还参观了同心源的菜园、鱼塘和各种娱乐设施,并认真地评出了自己的分数。
贡井组:享受到了“土豪”待遇
贡井组前往了土地河的硕丰苑、西郊记忆,尖山风景区附近的茂祥山庄、醉仙阁休闲庄、花丛中·林里间。
在硕丰苑,用枇杷入菜的“枇杷牛柳”让各位大众评审们好奇不已,纷纷跑到后厨一探究竟,而草莓园也引得评审们纷纷入园参观。在西郊记忆喝的南瓜汤,里面有汤圆、橘红、绿豆,还有麻花排骨“联手”的叫花仔排和现摘的野生莴笋,让大众评审们感叹这里不仅环境独树一帜,菜品也精致用心。茂祥山庄获得了各位大众评审最“土豪”的评价,大众评审陈先生告诉记者:“一羊五吃、一鹅四吃,烤全兔让我们体会到了什么是土豪的享受。”
在醉仙阁里,不仅有一鸡四吃,还有坐游船垂钓赏景的娱乐方式。而花丛中、林里间的移步换景,给大众评审们带来了众多惊喜,看得是目不暇接。
大安组:地道农家小院有家的感觉
大安组的大众评审们走了六站,有青岩洞的天一方山庄、玉龙酒家,江姐村的江姐村生态农庄,还有仙市镇的古镇美食村、高佳庄和仙丽祥农家乐。
记者在大众评审的朋友圈里看到,天一方山庄的椒麻鱼头、酱香黄喉和江姐村的乌鱼烧豌豆、笋子烧鸡让大众评审们觉得各有特色,味道都很好。玉龙酒家的水煮鱼、黑豆花和仙丽祥农家乐的久久鳝丝、冷吃带鱼以及热情的老板,让大众评审刘先生发出“地道的农家小院,让自己有了回家的感觉”的感慨。而古镇美食村的仔姜鱼、麻辣鸡以及优美的环境,高佳庄的家常鲫鱼、铁板牛仔骨,山庄里的淘气堡、清新的空气和环境,也让大众评审们纷纷点赞。
荣县组:美食美景引出“吃货”诗性
荣县组前往的是长土镇的百花苑、S305贡井往荣县方向的田园居、奕美农庄,双溪水库的绿岛园。
“百花苑的冷吃牛肉丝,百花
泥鳅,味道鲜香,环境不错,服务好。”这是大众评审婷婷在自己朋友圈里的评价。田园居小煎土鸡、麻辣乡村鲫,还有葡萄园里已挂果的葡萄也引得大家垂涎。奕美农庄的一鹅四吃,让大家纷纷感叹有“特色”。“绿岛园的老板超热情,听说为了参加这次评选,当天都推掉了包席……这里真是山美水美……”大众评审杨先生诗兴大发,还写了一首诗表达自己的心情。
评审和商家感谢之情溢于言表
大众评审车先生告诉记者,这次四川农信社杯“自贡首届我最喜爱农家乐”评选活动非常好,让更多人了解了自贡本地的特色农家乐,发现了更多有美食又好玩的地方,让大家在周末有了更多好去处。
大众评审王女士说,这次评选活动把好吃好玩的地方推荐给大家,“我和朋友平时爱玩爱吃,这次简直在我朋友圈里造成了轰动。一发朋友圈,就收到了不少邀约,要去这里要去那里,我都搞不赢回消息。”
大众评审阿娇说,这次去的农家乐,菜品上都很生态,“能吃到正宗的绿色生态食品,既吃了看了,还玩了,还到青山绿水中洗了肺,这样的活动办得好!”
大众评审刘先生在朋友圈里说道:“感谢这次活动,让我认识了更多的朋友,大家都是‘志同道合’的吃货,有你们的陪伴让我度过了愉快的一天。”
大众评审管先生说,感谢这次活动主办方的工作人员和各位农家乐老板,让我们发现了更多身边的美景美食,并能向远方的客人展示我们人杰地灵的山水美丽自贡。
除了大众评审们的好评外,每一个农家乐商家也对活动赞不绝口并表达了感谢之情:“感谢这次四川农信社杯‘自贡首届我最喜爱农家乐’评选活动,让我们有更广阔的平台展示自己,也将促进我们在服务、质量上的不断改进,不管结果如何,这个过程就是最好的,也谢谢各位大众评审给我们的意见和建议。”
目前,主办方工作人正在紧张地统计分数,结果谁将胜出,让我们拭目以待。
编辑:zhangchi
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