自贡网讯(记者 欧亚非)国庆将至,为了让市民吃上放心食品,28日上午,市食品药品监督管理局联合市安监局,对我市食品生产企业、餐饮企业、农贸市场以及药店等开展了食品药品安全暨安全生产检查。
当天,检查组一行首先来到华生园食品有限公司,重点检查了生产车间是否整洁卫生,从业人员是否持有《健康证》,原材料进货渠道是否正规、是否使用过期、变质的食品原材料等情况。检查组希望华生园要加强晨检、原料库的管理以及车间消毒工作。此后,检查组一行来到威尼斯庄园,对持餐饮许可证情况、从业人员健康证及个人卫生、购进食品原辅材料索证索票及台账、食品添加剂“五专”制度执行情况、食品留样等情况进行了详细检查。
随后,检查组一行来到梨苑农贸市场,检查了环境卫生、肉类“两证两章”、熟食品经营店(摊位)防尘、防蝇、防鼠、防腐设施。在中新药业,检查组重点检查了药品购进索证索票及台账、药品存放等情况。
对检查中发现的问题,检查组当场提出了整改意见,要求食品生产经营单位要进一步增强食品安全责任意识。同时强调,食品安全关系民生,国庆期间要严把各项关口,确保不发生重大食品安全事故。
编辑:舒旭晖
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