自贡网讯(记者 卜一珊) 为确保全市人民过一个欢乐、祥和的国庆长假,昨日上午,自贡市食品药品监督管理局联合市安监局一行对我市华生园食品有限公司、威尼斯庄园、梨苑农贸市场以及中新药业开展了食品药品安全暨安全生产检查。
据悉,检查组一行首先来到华生园食品有限公司,重点检查了生产车间是否整洁卫生,从业人员是否持有《健康证》;原材料进货渠道是否正规、是否使用过期、变质的食品原材料等情况。检查组希望华生园要加强晨检、原料库的管理以及车间消毒工作,做好“道德食品”。
随后,检查组一行来到威尼斯庄园,对持餐饮许可证情况、从业人员健康证及个人卫生、购进食品原辅材料索证索票及台账、食品添加剂“五专”制度执行情况、食品留样等情况进行了详细检查。同时,还检查了梨苑农贸市场的环境卫生、肉类“两证两章”、熟食品经营店(摊位)防尘、防蝇、防鼠、防腐设施。
在中新药业,检查组重点检查了药品购进索证索票及台账、药品存放等情况。对检查中发现的问题,检查组当场提出了整改意见,要求食品生产经营单位要进一步增强食品安全责任意识;各监管部门要高度重视食品安全工作,确保国庆期间食品药品安全。
编辑:范秦龙
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