自贡网讯(记者 欧亚非)8月31日是2015年秋季开学第一天,与此同时,全市学校食堂食品安全专项监督检查也随之展开,以进一步加强学校食堂食品安全管理工作,预防食物中毒事件的发生,保障师生的饮食安全和身体健康。
当天上午,记者随同专项检查组来到了汇东金苹果幼儿园。执法人员分组进行了逐项察看,认真检查了食堂是否办理餐饮服务许可证,检查了食品原料、食品添加剂和购进索证索票、建立台账,以及生熟分开储存等情况。
记者了解到,本次检查范围包括各类学校食堂(含普通高校、中小学、托幼机构)、学校食堂配送中心、学生集体用餐配送单位及学校周边餐饮单位,覆盖面将达到100%。
编辑:Frank
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