自贡网讯(记者 卜一珊) 端午节即将来临,为了确保全市人民的饮食安全,近日,自贡市食品药品监督管理局对流通环节端午节食品11个批次抽检结果已出,检验合格率为100%。
据悉,此次抽检主要对大型超市、蛋糕店内销售的粽子、咸蛋、皮蛋进行随机抽样。其中,咸蛋4个批次、皮蛋3个批次、粽子4个批次,依据《GB 2749-2003 蛋制品卫生标准》、《GB 19295-2011 食品安全国家标准 速冻面米制品》标准,主要检测六六六、滴滴涕、铅、酸值、过氧化值、甜蜜素、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等质量指标。
端午临近,自贡市食品药品监督管理局提醒广大消费者,一是尽量选择储存条件较好、符合卫生要求的正规农贸市场或超市购买食品,切忌不要被一些“低价”、“优惠”、“特惠”、“专供”等五花八门的促销广告所迷惑;二是切忌购买“返青粽叶”,一些商家为保持粽叶新鲜诱人,采用化学染色手段,让已失去原色的粽叶返青,使其表面光鲜、色泽鲜绿,这样的粽叶会引起铜中毒;三是请妥善保存购物凭证。如发现有质量问题,应及时拨打食药部门12331投诉举报电话进行投诉。
编辑:Frank
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