自贡网讯(记者 卜一珊)近日,自贡市食品药品监督管理局对辖区内农贸市场、超市、餐馆、药店等食品药品经营单位开展了国庆节前食品药品安全检查。
执法人员现场对鲜猪肉、食用油、大米等食品进行了食品安全快速检测,现场初筛未检测出异常情况。
在集贸市场,检查组重点检查了环境卫生、肉类“两证两章”、熟食品经营店(摊位)防尘、防蝇、防鼠、防腐设施;在超市,仔细核查食品质量检测的批次报告或证明文件,要求企业严格按照标签标注的条件储存大米等食品;在餐饮环节,重点检查了持餐饮许可证情况、从业人员健康证及个人卫生、购进食品原辅材料索证索票及台账、食品添加剂“五专”制度执行情况、食品留样等情况;在药品经营企业,重点检查了药品购进索证索票及台账、药品存放、药品电子监管系统操作等情况。对现场发现的问题,出具了当场行政处罚决定书和责令改正通知书,责令限期整改。
编辑:熊丹
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