自贡网讯(记者 熊心权 摄影报道)10日,国家卫生计生委食品司司长苏志、副司长张志强率国家食品风险评估中心专家组莅市开展食品安全风险监测调研,了解四川和我市食品安全风险监测、食源性疾病管理、食品污染危害评估工作。在当日上午召开的座谈会上,省卫计委副主任杜波汇报了全省开展食品安全标准管理和风险监测工作情况;市卫生局局长周富民汇报了我市开展食品安全风险监测情况。
苏志在讲话中强调,食品安全重于泰山,作为卫生部门责任重大,要加大食品安全宣传,加强食品标准的制定和管理,抓好食品安全风险监测评估、食源性疾病和食品污染危险处置,加强食品安全风险监督能力建设和培养,提高食品安全风险监测水平。苏志对我市疾病预防控制中心食品安全风险监测工作和市一医院承担食源性哨点医院所作的工作给予了充分肯定。
据了解,我市自2009年先后被确定为省级和国家级食品安全风险监测点以来,市卫生局组织市疾病预防控制中心开展食品中化学污染物和有害因素监测、食源性致病菌监测,确定了市一医院、富顺县医院等哨点监测医院,目前我市食品风险监测已覆盖全市近70%的区县。2011年至2013年,我市四区两县共采集食品样品2192件,获取检测项目参数14261个,其中食源性致病菌监测用样品786件,获得检测参数3937个,所有监测数据已完成网上报告,为全市人民的食品安全提供了有效保障。
编辑:Frank
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