自贡网讯(记者 欧亚非)日前,自流井区组织全区五个乡镇农村群宴厨师开展了农村群宴厨师食品安全约谈暨培训会。
当天,厨师们认真学习了农村自办群宴食品安全知识和餐饮服务操作规范。同时,区食品药品监督局结合实际,对厨师登记备案、农村群宴申请备案、农村群宴厨师持证上岗、食品原材料采购要求、加工场所和用具清洁消毒管理、食物中毒等食品安全事故报告和应急处置,夏季肠道传染病的控制等相关安全知识进行了细致讲解,并对农村群宴厨师进行了个人及经营情况填表登记,发放了食品安全操作规范要求宣传资料。
编辑:张昊灿
自贡网讯(记者 欧亚非)日前,自流井区组织全区五个乡镇农村群宴厨师开展了农村群宴厨师食品安全约谈暨培训会。
当天,厨师们认真学习了农村自办群宴食品安全知识和餐饮服务操作规范。同时,区食品药品监督局结合实际,对厨师登记备案、农村群宴申请备案、农村群宴厨师持证上岗、食品原材料采购要求、加工场所和用具清洁消毒管理、食物中毒等食品安全事故报告和应急处置,夏季肠道传染病的控制等相关安全知识进行了细致讲解,并对农村群宴厨师进行了个人及经营情况填表登记,发放了食品安全操作规范要求宣传资料。
编辑:张昊灿
Copyright © 2006-2022 WWW.ZGM.CN 自贡网 All Rights Reserved. 自贡日报社 自贡融合传媒有限公司 主办
地址:四川省自贡市汇川路1240号自贡报业大楼 电话:0813-8220769 8220773 邮箱:webmaster@zgm.cn
互联网新闻信息服务许可证编号:51120190016 蜀ICP备11013724号 网监备案号:自公网监5103000063
涉本网站网络内容从业人员违法违规行为举报电话:0813-8220769 网络内容从业人员违法违规行为举报
涉未成年人投诉举报电话:0813-8220770 电子邮箱:wcn@zgm.cn | 涉互联网算法推荐专项举报渠道
涉本网站违法和不良信息举报电话:0813-8220770 | 涉企举报专区
食品安全投诉举报电话:0813-2988060 电子邮箱:zgsscjgjyjk@163.com
0