“26.6斤!周道友家的西瓜成功逆袭,成为首个‘西瓜大王’,这也将载入我们九洪西瓜的历史哦!”15日,首届“自贡·九洪西瓜节”在沿滩区九洪乡台山新村广场开幕,首届西瓜王擂台赛诞生的新科“瓜王“重达26.6斤。台上,腼腆的老周抱着“瓜王”引来观众的阵阵欢呼声。
以“生态、发展、体验“为活动主题的九洪西瓜节,除了西瓜王擂台赛,还有以西瓜为主题的吃西瓜比赛、西瓜现场采摘等活动,将让吃货们在这个火热的夏天流连忘返,彻底过足西瓜瘾。
新科“瓜王”重达26.6斤
上午9时,首届“自贡·九洪西瓜节”准时开幕,万众瞩目的首届西瓜王擂台赛也闪亮登场,市内各地的吃货们让主会场打起了拥堂,西瓜展销区、品尝区人头攒动。
九洪乡当地的10位种瓜达人抱着自家最大的西瓜在台上一字排开,准备当着乡里乡亲和游客的面逐一“过秤”:19.6斤、14.3斤、18斤、20.1斤、19.7斤……听见主持人报的斤数咬得这么近,台下观众的气氛也被点爆,引来阵阵欢呼声。当报数到“24.6斤”时,大家伙儿都使劲拍巴掌,以为这就是“瓜王”了,但却不想这个数字都被超越——
“26.6斤!这是周道友家的西瓜!”台上的老周抱着加冕“西瓜大王”的大西瓜显得颇为腼腆,而台下数千观众则把掌声和欢呼声毫不吝惜地给了老周,“老周种瓜厉害,不愧是新科‘瓜王’。26.6斤哟,太重了,你看他自己都快抱不动了!”不知是谁说了一句,引来大家伙一阵笑声。
这么大的西瓜是咋种出来的?有没有什么秘诀?老周告诉自贡晚报记者,他已经种了10多年的西瓜了,家里14亩的西瓜就靠平时的精心管理,没啥秘诀,“滴灌、授粉、打藤、松土等个个环节都得仔细,这样就能有好收成。”老周说今年的收成是最好的一年,从3月底就陆续上市了。而对于收入,他也乐见其成。
新科“瓜王”扯眼球,而吃西瓜比赛也引人注目。参加当天比赛的选手涵盖了各个年龄层,大人小孩现场报名齐上阵,随着一声令下,选手们抱起西瓜啃了起来,现场汁水四溅,瞬间红彤彤的西瓜就被逐一消灭,而选手的紧张兴奋和状态百出,引来围观市民的笑声不断。
优质水土养育九洪西瓜
“每逢六月花开季,醉是西瓜飘香时。”这句话用来应景具有40年种植历史的九洪西瓜是再合适不过了。
“天一热,我们就等着九洪西瓜上市,每天都得吃上两块,又甜又脆,不然总觉得少了点啥子!”15日早上8点左右,罗大爷一家三代人便早早驾车前来捧场西瓜节。
而自贡晚报记者采访游客后发现,大家同罗大爷的观点十分一致,那就是“九洪西瓜含糖量高、品质佳、口感好,很甜很脆”。
那么绝佳的甜脆口感是如何造就的?九洪乡政府相关负责人介绍,这得益于当地的土壤、水质和气候。九洪乡土壤为红棕紫泥,多为砂土,富含磷钾和多种微量元素,非常适合西瓜生长,由此出产的西瓜糖度较高,品质极佳。其次是水资源丰富且无污染,当地的地下水含量丰富,灌溉设施较为完善,能保证瓜地用水需要。再次是气候适宜,九洪乡属亚热带湿润季风气候区,年均10℃以上有效积温5768℃,能满足喜温作物西瓜生长期内的温度需要。
该负责人还介绍,九洪乡是农业部“无公害农产品基地”、“绿色农产品生产基地”、四川省“西瓜标准化生产基地”和“出口农产品基地”,绿色生态的九洪西瓜今年全乡西瓜种植面积达1.5万亩,预计年产量达2.8万吨、年产值将超过1亿元,促农增收的效益将十分显著。
5个采摘点可供游客采摘
九洪西瓜节乐趣多多,可如果您错过了开幕式的西瓜王擂台赛、吃西瓜比赛的话,那也千万不要遗憾,因为整个西瓜节将持续至本月22日,其间举行的西瓜采摘体验游将在九洪乡的九洪村、齐岩村、共和村、莲花村、照石塔村的临场公路边的瓜地内设置5个采摘点供您体验采摘乐趣。
自贡晚报也在这里为您温馨提示:如果是自驾去九洪乡的市民可以经S305线至王井转入九洪乡即可;如果是乘车的市民可以在汇东公交枢纽站搭乘直达车到九洪,也可先乘坐61路公交到沿滩终点站再转乘到九洪乡的班车即可。
教你八招 选到好西瓜
购买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?本报特意为广大市民介绍如下几种挑选西瓜的方法,供大家参考:
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。
3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中,大比小好。
8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。(记者 廖蓝蕾 叶卫东)
编辑:舒旭晖
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