自贡网讯(甘小明 记者 欧亚非)民以食为天,食以安为先。开展食品安全综合整治,关乎民生,惠及民众。2日,大安区对食品安全及食品添加剂专项整治情况进行了专项联合检查。
此次检查由副区长罗旭东带队,大安区质监局牵头,区政府办、工商局、商务局等相关部门参加。检查组一行检查了食品添加剂使用单位大安区好利食品厂和自贡市李记卤制品有限公司,重点对企业是否按规定使用添加剂,是否建立添加剂使用管理制度,食品原料进销台账和食品添加剂使用登记情况等进行了检查。随后,检查组一行又来到大三源定点屠宰场和自贡市马桑沟干货市场内销售食品添加剂单位进行了检查。
记者了解到,大安区食品安全总体情况较好,但仍然存在一些问题和隐患。检查组指出,各监管部门要认真贯彻《食品安全法》和《食品安全法实施条例》,尤其要以肉制品、食品添加剂、儿童食品等为重点品种,各执法部门要继续抓好食品添加剂专项整治工作,督促食品生产经营企业严格落实企业主体责任,诚信守法,承担社会责任,确保辖区无重大食品安全事故发生。同时要求企业负责人强化各个环节的质量管理,严禁使用非食用物质,规范使用食品添加剂,切实履行食品安全责任。
编辑:舒旭晖
0