“面粉、竹笋里不能违法添加非食用物质吊白块,乳及乳制品里不能添加三聚氰胺、蛋白精等。”4月28日,自流井区食品安全协调委员会牵头,工商、卫生、质监、城管等部门组成联合检查组,对辖区内大型超市、农贸市场、餐饮店等进行检查,重点打击食物中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为,确保消费者健康。
当天一早,检查组一行先后来到五星街千盛超市、灯杆坝农贸市场、红馆、锦绣花园酒店、仁济面粉厂、荣边养鸡场等餐饮以及食品生产环节、流通环节的食品添加剂、餐饮店人员健康证等情况进行突击检查。
“一些不良商家为防止海参、鱿鱼等干水产品腐烂,会违法添加工业用甲醛,这类添加剂是禁止使用在食品中的。”检查组人员称,部分市民在市场上选购辣椒粉、辣椒酱时,会喜欢特别红、特别艳的一类,其实这种颜色明显亮于正常辣椒的辣椒粉,用手一撮就会发现手指染上红色,就是违法添加了苏丹红的,市民应注意辨别。
据悉,为进一步打击在食品生产、流通、餐饮服务中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为,保障消费者健康,全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组自2008年以来陆续发布了五批共计69种食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(可通过www.moh.gov.cn进行查询),市民在购买食品时应注意辨别。(记者 叶艳)
编辑:舒旭晖
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