自贡网讯(记者 廖蓝蕾)记者13日获悉,由四川省商务厅、自贡市人民政府主办, 自贡市商务局等单位协办的第二届自贡盐帮菜美食节于日前落下帷幕。活动期间,全市餐饮零售总额高达4.1亿元,餐饮业收入比平时增长了80%,较上届美食节增长了28%,居民的消费潜力大大超出了商家的预期。
活动期间,居民的消费潜力得到有效释放,消费增长迅速。美食节期间,全市餐饮零售总额4.1亿元,同比增长28%以上,对经济的拉动作用明显。
本届美食节以“观自贡灯会,品盐帮美食”为主题,除了本地的小吃巴夯鸡、好吃兔等外,还有长沙臭豆腐等外地名小吃亮相彩灯公园内的展区。此外,以火边子牛肉、牛佛烘肘、久大盐产品系列等为代表的“自贡造”盐帮菜特色食品、调料在各大超市、卖场、专卖店开展系列展销活动,吸引了各届人士前来品尝购买,参观购买人数达20多万人次,销售额达80万元。除展销外,美食节首次进行了60个核心盐帮菜菜品展览。
编辑:舒旭晖
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